เซอร์เฟซ บุ๊ค (อังกฤษ: Surface Book) เป็นคอมพิวเตอร์โน้ตบุ๊กแบบ Convertible ที่สามารถถอดหน้าจอออกมาเป็นแท็บเล็ตได้แบบเดียวกับ Surface ปกติ มีความสามารถเหมือน Surface Pro และสามารถเสียบกลับเข้าฐาน เพื่อเรียกใช้ความสามารถของจีพียู พร้อมกับบานพับที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ ออกมาพร้อมกับหน้าจอ 13.5 นิ้วและ 15 นิ้ว [7] ถือเป็นรุ่นที่บางที่สุดและเบาที่สุดในคอมพิวเตอร์โน๊ตบุ๊คทุกรุ่น ที่ติดตั้งบนซีพียู Intel Core i7 อีกด้วย[8]

รุ่นที่ 1

โดยเซอร์เฟซ บุ๊ครุ่นที่ 1 นั้น ออกมาในเดือนตุลาคม ปี 2015 ใช้ซีพียู Intel Core i เจนเนอร์เรชั่นที่ 7 , มีจีพียู Nvidia Geforce GT 940M ขนาด 1GB GDDR5 อยู่ที่ฐานคีย์บอร์ด (มีเฉพาะบางรุ่น)

จากนั้น ในเดือนตุลาคม ปี 2016 ได้มีการอัพเกรดซีพียูใหม่ในใลน์ Intel Core i7 โดยอัพเกรดจีพียูใหม่เป็น Nvidia Geforce GTX 965M ขนาด 2GB GDDR5 มีประสิทธิภาพแรงขึ้น 2 เท่า และอัพเกรดแบตเตอร์รี่ให้ใช้ได้นานยิ่งขึ้น ในภายใต้ชื่อว่า Surface Book With Performance Base หรือเรียกสั้น ๆ ว่า Surface Book i7[9]

รุ่นที่ 2

ในวันที่ 17 ตุลาคม ปี 2017 ได้เปิดตัวเซอร์เฟซ บุ๊ครุ่นที่ 2 โดยมีการเพิ่มหน้าจอขนาด 15 นิ้วมาด้วย พร้อมทั้งนี้ ได้อัพเกรดใช้ซีพียู Intel Core i5 เจนเนอร์เรชั่นที่ 7 และ ซีพียู Intel Core i เจนเนอร์เรชั่นที่ 8 , อัพเกรดจีพียูเป็น Nvidia Geforce GTX 10 ซีรีส์ ขนาดสูงสุด 6GB GDDR5 อยู่ที่ฐานคีย์บอร์ด (มีเฉพาะบางรุ่น) , เพิ่มพอร์ท USB 3.1 Type C และอัพเกรดแบตเตอร์รี่ให้ใช้ได้นานยิ่งขึ้นเป็น 17 ชั่วโมง[10][11]